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【女性も楽しめる？？札幌ラーメン】

寒い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。そんな時は、ラーメンなどで温まるのも 良いですよね。でも、「ラーメン=男性」のイメージの強いラーメンですが、今は女性にも人気のラーメンが沢山あるのをご存知でしょうか。
気温がマ イナスになる時も多い、厳寒の札幌の冬。味噌をたっぷりと使用したラーメンは、体をあたためるソウルフードとして愛されています。札幌ラーメン=味噌のイ メージがありますが、ラーメン王国・北海道では、塩はもちろん、醤油、全国でも流行のつけ麺、鶏白湯、博多ラーメンもあり、地元の人は好みに応じて様々な お店に通っているのです。最近では、女性がひとりでも入りやすいお店も増え、化学調味料を使わない〝無化調ラーメン〟や、ヘルシーな具材のみならず、スー プに羅臼昆布、麺には道産小麦を使うなどした、北海道ならではの食材にこだわるところもあります。
すすきの・元祖ラーメン横丁で最も新しい「國光 （くにみつ）」は、〝無化調ラーメン〟のお店です。元イタリアンシェフが手がけているので、味付けにも独自のセンスが光っています。人気№１は醤油ラーメ ンで、観光客が集まる場所で、地元のファンも着実に増やしている一軒のようです。今や札幌の定番メニューともなっている〝スープカレー〟の、新名物の 「スープカレーラーメン」も味わえます。シメにライスと卵を入れ、リゾットにする味の変化を楽しめる、新しいタイプのラーメンです。
札幌市内に は、ラーメン屋さんが多数あります。すすきのの、元祖ラーメン横丁を始め、新ラーメン横丁、札幌らーめん共和国といった複数の店舗が一堂に集まる場所もあ るので、札幌へ訪れた際にはお気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか♪面白い札幌ならではのラーメンも沢山発見できるかもしれませんね☆

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