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「ふく」
更新日時：2009年1月 7日 20:03
下関といえば真っ先に思い浮かぶのが、愛嬌たっぷりの顔が特徴のふぐ。地元では濁らずに「ふく」と呼んでいるようです。ＪＲ下関駅から車で約１０分。瀬戸内海沿いの道を走り、下関市役所近くにある「唐戸市場」、ココに来れば、ふくはもとよりタイやハマチなど新鮮な魚が集まっており観光客でも直接買い物をすることが出来ます。「魚食塾」を開いて魚を美味しく食べる方法を伝授したり様々なイベントを行っております。特にぜひお勧めしたいのが、毎週末（金・土・日及び祝日）に行われている【活きいき馬関街】（別名；唐戸市場お寿司バトル）！市場の１階が海鮮屋台街に大変身して、各店舗が自慢の食材を駆使してにぎり寿司や、ふく汁、唐揚げなどを販売。まるでお祭りのような活気あふれる市場の中で海の幸をお楽しみ下さい。

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