高級プレミアムジンギスカン
高級プレミアムジンギスカン
キリンビール園がお奨めするジンギスカン「グレインフェットラム」。通常のラムは2～3週間母乳で育ちその後、約3ヶ月間母乳と牧草の併用期間を経て牧草で生育する。それに対し、グレインフェッドラムは約3ヶ月間の母乳・牧草併用時期を経過後、本格的にグレインフェッドで90日間飼養される。24時間飼料と水がいつでも取れる環境下で出荷前の90日間をすごし、生体体重が56-60ｋで出荷される。生ラム特有の臭いを感じず、肉質も柔らかくプレミアムの名に相応しいジンギスカンです。
農場 FAIRVIEW農場
穀物肥育期間 屠畜前90日間
穀物 主に大麦・コーン・干牧草
屠畜場 CASTRICUM BROTHERS
加工工場 CASTRICUM BROTHERS
輸送形態 チルド輸送
高級プレミアムジンギスカン付ツアーはこちら（羽田発）
キリンビール園がお奨めするジンギスカン「グレインフェットラム」。通常のラムは2～3週間母乳で育ちその後、約3ヶ月間母乳と牧草の併用期間を経て牧草で生育する。それに対し、グレインフェッドラムは約3ヶ月間の母乳・牧草併用時期を経過後、本格的にグレインフェッドで90日間飼養される。24時間飼料と水がいつでも取れる環境下で出荷前の90日間をすごし、生体体重が56-60ｋで出荷される。生ラム特有の臭いを感じず、肉質も柔らかくプレミアムの名に相応しいジンギスカンです。
農場 FAIRVIEW農場
穀物肥育期間 屠畜前90日間
穀物 主に大麦・コーン・干牧草
屠畜場 CASTRICUM BROTHERS
加工工場 CASTRICUM BROTHERS
輸送形態 チルド輸送
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