【港町小樽のスイートな名所／北菓楼♪】
【港町小樽のスイートな名所／北菓楼】
北海道の西海岸のほぼ中央部に位置する〝小樽〟。海と山に囲まれ、異国情緒漂う小樽は、坂が多く、 小樽駅より海側は観光地、山側は閑静な住宅街です。街を歩けば、今でも往時をしのばせる老舗やその流れを汲む和洋菓子店等を見つけることが出来ます。
本 日は、季節の果実を使うお菓子が自慢の【北菓楼 小樽本館】を少しご紹介させて頂きたいと思います。潮の香りにウミネコの声も聞こえてくるお洒落な堺町通 りは、かつて栄えた小樽の姿を偲ばせる歴史散歩道です。のんびりと散策したい、そんな堺町通りにひっそりと佇む石の蔵が北菓楼・小樽本館です。シフォン ケーキやシュークリームなどが有名な、砂川市に本店のあるお菓子専門店。白を基調とした明るい店内には工房が３ヵ所あり、出来立てのスイーツを味わうこと も出来ます。そんな北菓楼を代表する商品が「バウムクーヘン妖精の森」です。日本一と評判の〝しっとりバウムクーヘン〟で、小樽本館の開店記念商品として 生まれました。嵐を巻き起こすほど人気のバームクーヘンのふわっとした口当たり、ほど良い口どけ、そしてしっとりと口の中いっぱいに広がる爽やかな甘さが 人気の秘密です。自然に恵まれた最高の食材でなければ実現出来ない、贅沢な味わい。伝統に培われた配合とともに、独自の製法で独自の釜で一層一層じっくり と時間をかけて焼き上げられます☆
是非、小樽を観光した際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪
スカイマークで行く！ １０ 階以上海側のお部屋指定♪小樽ウィングベイ直結の便利な立地【グランドパーク小樽】ステイ お得なプランはこ ちら♪
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