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【沖縄のお菓子と言えば...☆沖縄旅行・沖縄ツアーブログ☆】
更新日時:2009年11月 7日 14:58
【沖縄のお菓子と言えば...☆沖縄旅行・沖縄ツアーブログ☆】

沖縄のお菓子と聞いて、『サーターアンダーギー』や『ちんすこう』を思い浮かべる方がいらっしゃるんではないでしょうか。
 
沖縄で販売されているお菓子の種類は大きく3つに分ける事ができるそうです。沖縄の風土から生まれた昔ながらのお菓子、アメリカの統治下で庶民に広まったお菓子、そしてお土産品として生み出された新しい沖縄限定のお菓子です。
沖縄伝統のお菓子の中で、現在でも一般家庭でおやつとしてよく食べられているのが、「サーターアンダーギー」や「ちんすこう」だそうです。
「ちんすこう」は琉球王朝時代に生まれ、中国の影響を受けた焼き菓子で、サクサクとした食感と、甘さが特徴です。「サーターアンダーギー」は砂糖天ぷらという意味で、ドーナツのような丸いボールのような形の揚げ菓子です。この2つは、お土産としても定番商品で、紅いもや、かぼちゃ、黒糖などさまざまな味が楽しめます。沖縄のコンビニエンスストアーなどでも手軽に買うことができるので、大変便利です☆
私は、宮古島の自然の恵みが詰まった、ミネラルたっぷりのお塩『雪塩』を使用して作られた「雪塩ちんすこう」が大好きです。お塩のしょっぱさと、お砂糖の甘みの絶妙なバランスがとても美味しいです♪♪
また、お土産として人気の高いのが、『沖縄限定』のフレーバーです☆『ハイチュウ』の『パイナップル味』や『カール』の『ゴーやチャンプルー味』などまだ他にも沢山あります!!パッケージも沖縄らしく、カラフルな可愛いデザインです♪♪
沖縄へご旅行へ行かれた際には、沖縄伝統のお菓子や、沖縄限定商品を是非探してみてくださいね♪

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