格安な旅行ツアーの名鉄観光 > 沖縄旅行・観光 > ちょっぴり情報 > 【美容と健康に良く、おいしいフルーツ】
【美容と健康に良く、おいしいフルーツ】
更新日時:2009年11月17日 10:03
【美容と健康に良く、おいしいフルーツ】
 
トロピカルフルーツの一つ「パパイア」は南国を感じる香りとなめらかな食感が特長です。
日本のお店で売られているもののほとんどはハワイやフィリピンから輸入されているものです。日本国内では沖縄などの温暖な地域で栽培されていますが、その量はごくわずかです。
 
パパイアは原産は中南米地方で、16世紀の大航海時代の頃にスペインの探検家が発見し、その後世界の熱帯地域に広まったといわれています。日本には明治時代にもたらされ、沖縄や小笠原、鹿児島などで栽培が始まりました。市場に多く出回るようになったのは輸入が許可された1968年以降のことです。
 
パパイアは縦半分に切ってアイスやフルーツを乗せてパパイアボートとして食べたり、またシークヮーサーやレモン汁をかけてもおいしくいただけます。
沖縄ではフルーツとしてよりも、野菜として料理によく使われます。完熟する前の青いパパイアの皮をむき、果肉を千切りにして水にさらしてアクを抜き、生のままでサラダにして食べたり、炒めものに使ったり。また、煮込むと大根や冬瓜のようになります。パパイアにはタンパク質分解酵素が含まれているので、肉と一緒に漬け込むと肉が柔らかくなります。
 
貧血予防に効果のある葉酸や、がん予防に効果のあるβクリプトキサンチン、美容効果のあるビタミンCなど、体にいい成分がたくさん含まれているパパイア。是非たくさん食べたいフルーツです。
 
青パパイアの千切りを乾燥させたものも販売されています。軽くて保存もききますので沖縄土産に是非どうぞ!
 
 
【オーシャンビューイン希望ケ丘】利用の羽田発のツアー一覧はコチラ
 

沖縄おすすめツアーRecommended tour

沖縄観光と言えばここ!Area Select

  • 那覇・南部

    那覇・南部エリア

    首里城や沖縄文化が色濃く残りつつ、国際通りやアウトレットなどショッピングも楽しいエリア。

    那覇・南部エリアページへ

  • 北部

    北部エリア

    フォトジェニックな古宇利大橋をはじめ、美ら海水族館や人気定番観光スポットがギュっと凝縮したエリア。

    北部エリアページへ

  • 中部

    中部エリア

    沖縄独特の文化とアメリカの文化が融合して生まれた“チャンプルー文化”が発展。

    中部エリアページへ

  • 西海岸

    西海岸エリア

    大型リゾートが集まり、安心して過ごせるプライベートビーチやアクティビティ、カフェやレストランが充実。

    西海岸エリアページへ

  • やんばる

    やんばるエリア

    手付かずの山々、森林が多く残され、天然記念物級の動植物が集中するやんばるの森。

    やんばるエリアページへ

  • 離島

    離島エリア

    宮古島や石垣島など個性的で魅力あふれる沖縄の島々。ゆるやかな時間が流れる究極の沖縄のリゾート。

    離島エリアページへ

沖縄旅行カテゴリ

最新の記事(5件)