十勝・帯広 名物の【豚丼】
十勝・帯広 名物の【豚丼】
十勝の中心地、帯広の名物として【豚丼】がございます。
明治時代、静岡県から帯広に入植、開墾とともにこの地は農業の道を歩みだしました。当時は「牛は牛乳、馬は馬力、豚は食料」と区別され、牛肉を食する習慣なく、豚を食する土地柄になったと伝えられております。
そして昭和時代初期、当時の洋食料理人数人がうなぎの蒲焼きをイメージし、試行錯誤の末に完成させ、【豚丼】という名物料理が世に生まれました。以後数十年、帯広市民の間で、十勝の大地の恵みとして、【豚丼】は親しまれております。
ＪＲ帯広駅前には、お昼時になると長蛇の列の出来る、地元名店がございます。「豚丼のぶたはげ」は地元に愛された名店、込み合う時は１時間待ちとなる事もございますが、その分、お味は格別！
「豚丼のぶたはげ」以外にも、帯広には個性的な豚丼のお店が多数ございますので、帯広にお越しの際は、是非【豚丼】をご賞味になってはいかがでしょうか？
十勝の中心地、帯広の名物として【豚丼】がございます。
明治時代、静岡県から帯広に入植、開墾とともにこの地は農業の道を歩みだしました。当時は「牛は牛乳、馬は馬力、豚は食料」と区別され、牛肉を食する習慣なく、豚を食する土地柄になったと伝えられております。
そして昭和時代初期、当時の洋食料理人数人がうなぎの蒲焼きをイメージし、試行錯誤の末に完成させ、【豚丼】という名物料理が世に生まれました。以後数十年、帯広市民の間で、十勝の大地の恵みとして、【豚丼】は親しまれております。
ＪＲ帯広駅前には、お昼時になると長蛇の列の出来る、地元名店がございます。「豚丼のぶたはげ」は地元に愛された名店、込み合う時は１時間待ちとなる事もございますが、その分、お味は格別！
「豚丼のぶたはげ」以外にも、帯広には個性的な豚丼のお店が多数ございますので、帯広にお越しの際は、是非【豚丼】をご賞味になってはいかがでしょうか？