ちょっぴり情報: 2009年10月｜北海道旅行なら名鉄観光！

もうそろそろ？スキーシーズン スキーヤーなら誰しもあこがれる北海道スキー。本州ではなかなか体験できないパウダースノーのゲレンデで、気分爽快に滑ってみたいものですね。私は学生時代に初めてスキーを体験して、何度かゲレンデに足を運んだのですが、だんだんおもしろくなってきてこれから上達、というとき社会人になって何となくスキーが疎遠になってしまいました。数年前に10年以上ぶりにスキーをしましたが、もう初心者...

十勝・帯広　名物の【豚丼】十勝の中心地、帯広の名物として【豚丼】がございます。明治時代、静岡県から帯広に入植、開墾とともにこの地は農業の道を歩みだしました。当時は「牛は牛乳、馬は馬力、豚は食料」と区別され、牛肉を食する習慣なく、豚を食する土地柄になったと伝えられております。そして昭和時代初期、当時の洋食料理人数人がうなぎの蒲焼きをイメージし、試行錯誤の末に完成させ、【豚丼】という名物料理が世に生ま...

羊・ジンギスカン：北海道 羊は、ヤギと並んで世界で最も古い家畜といわれています。ヨーロッパなどでは毛、肉、乳、皮などすみからすみまで一頭まるごと利用される優れもの。私は、羊というとニュージーランドやオーストラリアでの放牧や毛刈りショーなどが真っ先に思い浮かびますが、みなさんはいかがでしょう。 北海道で羊を飼育するようになったのはまだ百数十年ほどと歴史は浅いようで、はじめは羊毛を取ることが目的だった...

スイーツ天国北海道♪ 昨日、北海道文化放送さんから電話があり、スイーツ付ツアーの人気やスイーツを求めて北海道旅行をされるお客様は多いのか？など取材を受けました。実際のところ、細かいデータがあるわけでもなく感覚でしかお答えのしようがない内容で、回答に困ってしまいました。たぶんおそらく、スイーツを食べることを一番の目的にして北海道まで行かれる方はほとんどないのではないかと思います。 でも、せっかく行く...