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羅臼の鮭児

更新日時：2008年12月 6日 17:00

羅臼の鮭児

１万本に１匹程度しか獲れない貴重なシロザケ♪
マグロの大トロのように脂がのっており、高級すしネタとしても使われています。
旬の時期は１１月頃。
一度は食べてみたいものです・・・

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