北海道の特産品2｜北海道旅行なら名鉄観光！

【希少性の高いホワイトアスパラガス】５月下旬から、道産の〝ホワイトアスパラ〟の旬がやってきます。通常私たちが良くスーパーなどで見 かけるのは〝グリーンアスパラ〟で、そのグリーンアスパラに比べ出回る量はぐっと少なくなります。本来、グリーンアスパラとホワイトアスパラは同種の物の ようですが、栽培方法の違いによって皮の色が異なります。日光を受けて育つグリーンアスパラは、クロフィルによって茎の色が緑色にな...

十勝・帯広　名物の【豚丼】十勝の中心地、帯広の名物として【豚丼】がございます。明治時代、静岡県から帯広に入植、開墾とともにこの地は農業の道を歩みだしました。当時は「牛は牛乳、馬は馬力、豚は食料」と区別され、牛肉を食する習慣なく、豚を食する土地柄になったと伝えられております。そして昭和時代初期、当時の洋食料理人数人がうなぎの蒲焼きをイメージし、試行錯誤の末に完成させ、【豚丼】という名物料理が世に生ま...

おすすめお土産情報第３弾！『いも子とこぶ太郎』   第２弾で紹介した「じゃがピリカ」の他にも、カルビー から新発売されたのがこちら！いも子とこぶ太郎！ パリパリ昆布とカリカリポテトが絶妙のハーモニー こちらも、旭川空港内で発売中です。じゃがピリカ と共に、新千歳空港内に上陸する日も近いかも？！  ...

★じゃがぴりか   おすすめお土産情報第２弾！『じゃがピリカ』   あの、一世を風靡したカルビーのじゃがポックルに ついに姉妹品が登場しました。その名も"じゃがピリカ" ３種類のいもを使用したサイコロサイズのこのお菓子は 小腹がすいた時にもってこい！ 新千歳空港内ではまだ見かけませんでしたが、旭川 空港内ではすでに発売中です。時機に新千歳空港 内でも発売されるかも？！ &nb...